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    饮料中冰块形状不同作用也不同

    来源:www.cqxyspgs.com 发布时间:2021-09-22 返回
    夏天的时候,在很多饮料店中会必备很多冰块,用来给饮料加冰,不仅饥渴还解热,无论是在饮料店还是咖啡店,甚至有些人的家中也会备些冰块。我们在生活中常见的冰为正方体,但是你知道吗,冰块的形状不同,作用也不同,比如在我们常喝的咖啡当中:

      1.方冰
      我们常见的方冰能够在短时间内凝结成冰原理,在高节奏的生活中,完全可以满足大量冰块的需求。方冰生产成本比较低,工艺简单的方冰也许是半方冰,颇受初级咖啡使用者的喜爱。
      2.矿状冰
      东南亚地区的大型咖啡连锁店,则只选择矿质冰块作为他们的选择。矿状冰晶颗粒均匀紧密,形状较小,可任意放置放置。相对于方冰的难嚼,矿状冰具有软糖般容易咀嚼的特点,当咀嚼它们时,它还能感受混合在冰块中的饮料的味道,使它成为一种美味的冰块。

      3.圆冰
      因为很像高顶顶的冠冕,又称长冕冰。圆形冰块的硬度比方冰要高好几倍,也就是说,使用不易融化的圆形冰块制成的咖啡口感更持久。与此同时,与方冰和矿型冰相比,圆冰具有更强的欣赏性,而且其吸引眼球的效果也更为明显。因此,很多咖啡馆都会选择透明的玻璃器皿来欣赏冰的实景。